Diez tics de la nueva cocina (que me tienen hasta la brenca)
No todos los cocineros pueden llegar a ser Ferrán Adriá, pero lo intentan. Lo malo es que muchos se quedan en el camino y desde la tasca más cutre a la fonda más infame, la cocina española ha tratado de darse un baño de modernidad que muchas veces se ha quedado en las formas (las […]
Diez tics de la nueva cocina (que me tienen hasta la brenca) Leer más »