Pues sí señores, abrimos espacio para la polémica. Yo tengo una contienda abierta con Flor de Pavimento sobre si la cocina es una nueva expresión de arte o un timo por el que te sajan como a un cochinillo. Yo reconozco que desde mis inicios como pequeño efebo que subsistía a base de aire y […]
¿Undécimo arte o undécimo timo? Leer más »
Entro en Twitter como todos los días, leo dos o tres cuñadadas, a un par de flipados, me veo varios videos de perretes y gaticos y, de pronto… MASTERCHEEEEEEEEFFFFFFFFF SE VUELVE PORNOOOOO!!!!! Ese programa familiar tan divertido, que nos regaló momentazos como el «León come gamba»,de pronto nos pregunta en las redes sociales a quien preferimos…
Masterchef está en celo y cachond@ Leer más »
Querid@s lectores/as, pues bien, hoy he decidido dejar de hablar de salud, de muertos, de traumas y hablar algo de lo que todos deberíamos hacer de vez en cuando. Desde hace menos de un mes me he convertido en un “hombre jarrón” y aunque sigo muy liado, pensé que era un buen momento de montar
Cenas románticas para Dummies (I) Leer más »
Una de las cosas buenas de vivir en Madrid es la oferta de ocio y cultura que ofrece la capital. Pues bien, no os voy a recomendar una obra o una exposición o un restaurante. ¡Os voy a recomendar una escuela de cocina! Este fin de semana he ido a mi librería-escuela de cocina favorita.
Vuelvo a Atroz con Leche con una receta de esas que son sencillas, sencillas y quedas de maravilla con tus invitados. Vamos, educando un poco para que tus comidas románticas no se limiten a pedir la pizza con forma de corazón del Telepizza, tía, que ya la cosa huele y al final se va a
gATROZnomía: Ñoquis con salsa de Bourbon Leer más »
Pues la verdad es que no se cómo comenzar con esto. Me han metido en este lío y no se como salir. Yo soy muy de meterme en líos de estos. ¿Lo primero sería presentarme? Me llamo Mariasun, tengo 63 años, aparento menos y me gustaría tener menos también, pero es lo que hay. Llevo
No de música, cine, literatura y hombres vive Atroz Con Leche, no. Comemos y bebemos. Algunos bebemos más que comemos, que ya nos tiene dicho nuestro médico que o lo dejamos o nos dedican bustos en reuniones de alcóholicos anónimos. Pero sobre todo, comemos, y nos gusta comer. Tenemos cuerpazos pero están hechos a prueba
gATROZnomía | ¡Salchipapas! Leer más »
Hace unos días un compañero de redacción me pasó la referencia de dos libros “Natural Harvest” y “Semenology” y teniendo en cuenta mi aversión al blanco elemento me propuse hacer una investigación a fondo (fuera coñas). Son dos libros de recetas cuya eje central se basa en cocinar con semen. Sí, Paul «Fotie» Photenhauer es
Pues eso, que ya el título lo dice todo. El risitas, ese personaje que descubrió el señor del perro verde que antes estaba en la radio con un programa que tampoco me acuerdo cómo se llamaba, resulta que ahora es una estrella de la televisión finlandesa haciendo un anuncio de ¡Pizzas de bolsillo! ¿Cómo te
El risitas, estrella en Finlandia Leer más »
Se llama Miguel Maestre, es del Planeta Murciano y adelantándose a las hordas de españoles que abandonaron el país a la búsqueda de un futuro mejor, se fue hace diez años a Australia con una mano delante y otra detrás. Hablamos de economía, ojo, no de que hubiera abrazado la castidad y pretendiese permanecer intocado
Hoy en chulazos murcianos por el mundo: Miguel Maestre, cocinero Leer más »
Ya estamos en plena era Masterchef… De nuevo. Y después de ese gran bombazo que ha sido “León come gamba”, se ha producido la democratización de la cocina. Cecilia entró a los fogones, reconvertida en dramacuín postadolescente y eso nos da la bienvenida a todos. Sí, incluso a ti que usas las verduras fálicas para
Sofritos, pornfood y chefs de alta alcurnia Leer más »
Sabes que el mundo se ha vuelto definitivamente gilipollas cuando lees que Dani García, cocinero con dos estrellas Michelín, acaba de crear una «hamburguesa premium» para una conocida cadena de fast food -cuyo nombre no voy a mencionar porque no nos paga por la publi-. Después de que Sergi Arola se convirtiera en muso de
Cada lunes, cuando llegas al trabajo, saben tu ruta gastronómica del fin de semana. Inundas las pituitarias con tu masculino Holi!, cuando entras por la puerta. Te huele el aliento, lo sabes. Te huela a polla, a foie, a cebolleta, a ajo, a coño o a culo (el olor más común), tú boca realmente huele
El otro día una compañera redactora trajo a mi conocimiento el nuevo video de la genial Kika Lorace y no puedo más que dar toda la razón al estribillo: chueca es genial, pero no por las razones que se exponen en la canción. Que si, que hay mucho maricón, que el LL está muy bien y
Chueca es genial, pero por otra cosa Leer más »
Horrooooor!!! que llegan las amigas y tu no tienes nada en la nevera para agasajarlas por que en vez de irte al mercadona a hacer la compra te fuiste de cruising al bingo las Vegas, y lo único que conseguiste fue perder el tiempo! Y como la cocina, aunque no te lo creas, no es
Consejo express para la cocina: Nuevos usos para tus electrodomésticos Leer más »
