Category Archives: gATROZnomia

Olor de boca.

Cada lunes, cuando llegas al trabajo, saben tu ruta gastronómica del fin de semana. Inundas las pituitarias con tu masculino Holi!, cuando entras por la puerta. Te huele el aliento,…

Chueca es genial, pero por otra cosa

El otro día una compañera redactora trajo a mi conocimiento el nuevo video de la genial Kika Lorace y no puedo más que dar toda la razón al estribillo: chueca es…

Consejo express para la cocina: Nuevos usos para tus electrodomésticos

Horrooooor!!! que llegan las amigas y tu no tienes nada en la nevera para agasajarlas por que en vez de irte al mercadona a hacer la compra te fuiste de…

Pizzadilla o “cómo ponernos gochos en 20 minutos”

Hoy os presento una receta de las de “Flanny tiene hambre y ha visto una cosa en Internet que con cuatro cambios puede estar buena”. Es lo que tiene leer…

gATROZnomia: Deja de poner patatas rancias a tus invitados

Hoy en Atroz con Leche os presentamos una receta sencilla, barata y que hará las delicias de los aperitivos de esas quedadas de domingo con amigas en las que siempre…

Gatroznomía: bacalao en tempura

Hoy una receta la mar de sencilla, que de puro tontá da la impresión de que vas a quedar como el culo con los invitados. Pero nada más lejos de…

Gatrozomía: cenas sorpresa ¿Qué hago?

A todos nos ha pasado alguna vez: de repente te encuentras en tu casa con un montón de gente (por montón digo cinco o seis, no más) y no tienes…

gATROZnomia: Ensalada de col

Soy adicto a esta ensalada de acompañamiento de hamburguesas y otras cerdadas desde que me lo ponían en una hamburgueseria llamada “Wendy’s” a la que íbamos las maricas que dábamos…

gATROZnomia: cous cous de pollo al azar

¿Qué porqué lo de cous cous al azar? Pues porque a veces me sale rico y a veces no. Y porque depende de lo que tenga en el frigorífico lleva…